西安市佳康酒业有限责任公司是一所集科研、生产、销售为一体的现代化民营企业。自一九九二年创建以来，以务实、诚信、创新为理念，以先做人后做事为准则，聚贤纳士，乘风破浪、与各地代理商同呼吸共命运，紧密合作，创造了一个又一个传奇，使“佳康王”这一品牌在不到二十年的时间里成为古都西安的地域和文化名片，受到政府及各界的广泛支持。省市级领导多次来厂参观指导，前省长王双锡赐书：“西安市佳康酒业有限责任公司”作协陈忠实为公司题辞：“奇迹西安兵马俑，一绝稠酒佳康王”。
公司位于市西北方邓六路（稠酒路3号），南接西宝，西临绕城，北及机场。居汉城遗址之穴，承大汉帝都之雄风，借千年古都之灵气，逢改革开放之盛世，共经济腾飞之脉搏，谱美丽动人之童话。
本公司拥有多条大型现代化生产线，以高工王敬义先生为首的科研队伍为产品的质量做坚强后盾，并不断研发新产品，为企业的发展积聚能量。
公司在传统产品“佳康王”稠酒的基础上，先后开发出碳酸饮料、果汁、茶饮料、矿泉水等系列产品几十余种，满足各地代理商的不同需求，并依据客户要求不断开发适销对路的新品。
董事长兼总经理魏丁旺先生率“佳康王”团队面对新的市场格局与挑点开拓进取，锐意创新，竭诚服务，用我们的热情和特色的产品去迎接新的辉煌。